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詳細資料ISBN：9789863732990 叢書系列：幸福廚藝 規格：平裝 / 128頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介不管什麼時候吃，都超級美味吃！不用擔心三明治變化不出花樣？ 從基本口味、家常美味到請客三明治，不論鹹甜、葷素全收錄！ 內容分為7個單元，從如何挑選適合製作三明治的麵包開始，由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式，包括自製美乃滋、三明治切法，集合始終不變好味道的基本款三明治、美味與份量都滿分的家常三明治、像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治、請客或開胃菜也適合的特製三明治、又香又酥的熱三明治，以及美味小點的甜味三明治，100種各式各樣口味三明治讓你不管什麼時候吃都美味！本書特色 「三明治」看似簡單，其實是變化萬千的「料理」。 為了讓大家充分享受三明治的美味， 不管是忙碌之餘吃個三明治充飢， 或悠閒的吃個三明治當做早午餐， 只要充分掌握本書的三明治製作訣竅， 不管冷或熱，是蔬菜、肉類，或甜餡， 怎麼搭都美味。 ●簡單易學、容易上手，三明治餡料剖面圖一目了然，製作步驟清楚，輕食DIY，輕鬆鬆即可做出好吃的三明治，不管野餐、郊遊都方便。 ●從三明治麵包的挑選、搭配奶油到夾入餡料的重點一一說明，食譜設計克服了三明治冷掉不好吃、一般三明治缺少蔬菜的問題，讓三明治就算放了一段時間依舊美味不減，不管什麼時候吃都美味！ |
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資料來源：博客來
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